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蒙古族文化

更新時間:2014-05-17 11:26:24 來源:大家找算命網(wǎng) 作者:美麗心情

蒙古族,現(xiàn)有人口4806849 人。主要聚居在內(nèi)蒙古自治區(qū),其余分布在中國的東北、西北地區(qū)。

  蒙古族是一個歷史悠久而 又富于傳奇色彩的民族。千百年來,蒙古族過著“逐水草而 遷徙”的游牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡,因而被譽為“草原驕 子”。

  蒙古族在科學(xué)文化事業(yè)上比較發(fā)達(dá),特別是明代以來,在歷史、文學(xué)、語言、 醫(yī)學(xué)、天文、地理等方面,對祖國的科學(xué)文化事業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。在民間文藝方面,“好力寶”是蒙古族中流傳很廣的一種演唱形式,馬頭琴是最富特色的民族樂器。

  蒙古族始源于古代望建河(今額爾古納河)東岸一帶。“蒙兀”是“蒙古”一詞最早的漢文譯名,始見唐代。“蒙古”最初只是蒙古諸部落中的一個部落的名稱。13世紀(jì)初,以成吉思汗為首的蒙古部統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部,逐漸形成了一個新的民族共同體。“蒙古”也就由原來的部落名稱變成為民族名稱了。

  蒙古族有自己的語言文學(xué)。蒙古族屬阿爾泰語系蒙古語族,分為內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、馬爾虎--布里亞特三種方言。

蒙古族文化

  潔白的蒙古包

  “蒙古包”是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。“包”,滿語是“家”、“屋”的意思。古時候稱蒙古包為“穹廬”、“氈帳”或“氈房”等。蒙古包呈圓形,有大有小,大者,可納20多人休息;小者,也能容10幾個人。蒙古包的架設(shè)很簡單,一般是在水草適宜的地方,根據(jù)包的大小先畫一個畫圈,然后沿著畫好的圓圈將“哈納”(用2.5 米長的柳條交叉編結(jié)而成)架好,再架上頂部的“烏尼”(長約3.2 米的柳條棍),將“哈納”和“烏尼”按圓形銜接在一起綁架好,然后搭上毛氈,用毛繩系牢,便大功告成。一戶牧民就算在草原上 安家落戶了。

  蒙古包搭好后,人們進(jìn)行包內(nèi)裝飾。鋪上厚厚的地氈,擺上家具,四周掛上鏡框和招貼花,F(xiàn)在一些家具電器也進(jìn)了蒙古包,生活十分舒暢歡樂。

  蒙古包的最大優(yōu)點就是拆裝容易。搬遷簡便。架設(shè)時將“哈納”拉開便成圓形的圍墻,拆卸時將哈納折疊合回體積便縮小,又能當(dāng)牛、馬車的車板。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車就可以運走,兩三小時就能搭蓋起來。

  蒙古包看起來外形雖小,但包內(nèi)使用面積卻很大。而且室內(nèi)空氣流通,采光條件好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打,非常適合于經(jīng)常轉(zhuǎn)場放牧民居住和使用。

  馬奶酒與手扒肉

  蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。

  每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳脂分離,發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達(dá),生活的繁榮,蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡單的發(fā)酵法,還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。

  馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。

  “手扒肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開膛破肚,剝皮去內(nèi)臟洗凈,去頭蹄,再將整羊卸成若干大塊,放入白水中清煮,待水滾肉熟即取出,置于大盤中上桌,大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子,用手抓食而得名。

  斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表達(dá)對客人的敬重和愛戴。當(dāng)你踏上草原,走進(jìn)蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長長的哈達(dá)上,唱起動人的敬酒歌,款待遠(yuǎn)方的貴客,以表達(dá)自己的誠摯之情。這時,客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒歸還主人。若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠相見等等。主人的滿腔熱情,常常使客人產(chǎn)生難別之情,眷戀之感。

  草原“那達(dá)慕”

  八月的草原,金風(fēng)秋爽,牛羊肥壯,牧民們喜慶豐收的季節(jié)到了。這時候他們便開始釀制馬奶酒,屠宰牛羊,縫制新衣,準(zhǔn)備各種美味的食品,舉辦不同規(guī)模的“那達(dá)慕”(蒙古語“娛樂”、“游藝”的意思),進(jìn)行被稱為“男兒三藝”的射箭、摔跤、賽馬等傳統(tǒng)體育比賽。

  “那達(dá)慕”,一般進(jìn)行五至七天。每逢此時,牧民們穿著嶄新的民族服裝,騎著馬、趕著勒勒車,從四面八方匯集而來。在綠茵草地上搭起氈帳,熬茶煮肉。整個草原炊煙裊裊,人歡馬叫,一片歡騰。

  “那達(dá)慕”起源于十三世紀(jì)初,在蒙古族人民生活中占有重要地位。那時候,蒙古族的頭領(lǐng)們每當(dāng)舉行大“忽力勒臺”(大聚會)時,除了制定法規(guī),任免官員,進(jìn)行獎懲外,還要舉行規(guī)模較大的“那達(dá)慕”。當(dāng)時,“那達(dá)慕”的主要項目就是進(jìn)行射箭、摔跤、賽馬比賽。如今的“那達(dá)慕”已增加了物資交流、文藝演出等許多新內(nèi)容。使這一傳統(tǒng)的民族盛會,更加喜慶、吉祥、歡樂而富于實效!

  摔跤是那達(dá)慕的主要內(nèi)容,沒有摔跤不能稱為那達(dá)慕。摔跤手可多可少,最多達(dá)1000余人,且不受地區(qū)和體重的限制。摔跤手進(jìn)行編排配對后,采取單淘汰式,失敗者不允許再上場。摔跤手上身著牛皮或帆布制成的緊身半袖背心,裸臂蓋背,邊沿鑲有銅釘。下身穿肥大摔跤褲,腳登蒙古靴,頸上套五色綢緞制成的彩條“景嘎”,標(biāo)志著獲得過多少名次。大部分地區(qū)摔跤手出場比賽前唱摔跤歌。出場、收場雙方摔跤手都要跳躍。裁判員發(fā)令,雙方握手后開始交鋒,不限時間,不許抱腿和跪腿摔,膝蓋以上任何部位著地都為失敗。參加那達(dá)慕的摔跤手都有獎品,前三名的獎品較貴重。

  蒙古族歷史器重“達(dá)爾罕摔跤手”,這是終身的榮譽。在授予光榮稱號的儀式上,獲“達(dá)爾罕”稱號的摔跤手,穿上比賽的全套服裝,三唱摔跤歌后跳躍進(jìn)場進(jìn)行表演。由主持那達(dá)慕的領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)給證章、證書和紀(jì)念品,并按民族習(xí)慣請他喝一碗奶酒和鮮奶。此時,獲“達(dá)爾罕”者挑選一名最有前途的摔跤手,把自己的摔跤服脫下來贈給他,自愿擔(dān)任業(yè)余教練,然后互相擁抱,一齊跳躍出場。

  成吉思汗陵

  在鄂爾多斯高原東南部,綠草叢生,溪水縈繞、牛羊遍布的伊金霍洛草原上,高高聳立著一座精美別致的宮殿。數(shù)十里外,就可遙見它那閃爍的光輝、雄偉的身姿,這就是蒙古人心中的圣地、一代天驕成吉思汗安息的地方--成吉思汗陵。

  成吉思汗陵園總面積55000多平方米,建筑面積1500多平方米。陵宮坐北朝南,建筑在一米多高的長方形臺基之上。共分正殿、東殿、西殿、寢宮 和東廊、西廊六部分。正殿高26米,上面為蒙古包式的穹廬頂,上面有俏麗的圓柱形裝飾品和用黃藍(lán)兩色琉璃瓦鑲砌的祥云圖案。下面是雙層藍(lán)色八角飛檐。東西兩殿比正殿略低一點,頂部與正殿相同,設(shè)有單層屋檐。三殿相互連通。正殿內(nèi)安放著成吉思汗的雕像,兩側(cè)殿內(nèi)的墻壁上繪有歌頌他豐功偉績的壁畫。殿堂的后面緊連著寢宮,安放著四個黃鍛覆蓋的蒙古包。包內(nèi)分別供奉著成吉思汗及其夫人孛兒帖、二夫人呼倫、三夫人伊緒,其胞弟別力古臺、胞妹哈撒爾、四子拖雷和夫人伊喜哈圖的靈柩,包前盛放著歷代相傳的成吉思汗的馬鞍等珍貴文物。

  成吉思汗是一位偉大的傳奇人物。關(guān)于他的逝世、葬地、靈柩的遷移等也有許多歷史記載和傳說。盡管由于秘葬的原因,今天的成吉思汗陵并未真正安放著他的真身,但幾百年來,蒙古人仍把它當(dāng)作自己圣主的長眠之地。對成吉思汗陵寄以無限的崇敬和向往。這里經(jīng)常是香煙繚繞,祭奠活動不斷。直到今天,每年的農(nóng)歷三月二十一日、五月十五日、八月十二日和十月初三,還要舉行四次隆重的祭奠活動。每到這一天,眾多的拜謁者懷著虔誠的心情,不辭辛苦地長途跋涉而來。站在這位偉人高大的雕像前,獻(xiàn)上潔白的哈達(dá)、明亮的蠟燭、芬芳的香炷、肥壯的整羊、乳黃的酥油、醇香的馬奶酒等祭品,追憶他的雄才偉略,寄托對他的不盡思念。

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